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1、木耳一般以干货较为常见,保存时注意干燥、通风、凉爽;再有就是要避免木耳被阳光直接照射,还要避免木耳压重物或经常翻动导致碎裂。
2、只要保存得当,一般能放置较长时间。如果水发了之后吃不完,装在有水的保鲜盒里,放在冰箱冷藏室,亦可保存较长时间。
3、也可以将木耳装在纱布缝的袋子里,放在阴凉的角落里。需要注意的是,太阳很好的时候,要把木耳拿出去晾晒,避免木耳受潮。
关键词: 如何保存干木耳
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